Fra kosekroken - Chris-Ho.com

Logg ut
Gå til innhold

2. desember - kakeoppskrift.

Chris-Ho.com
Published by i Kjøkkenkroken · 2 desember 2019
Tags: adventbakekakerrosinerrosinkakeroppskrift
En kake som vi stort sett må ha her i huset et rosinkaker.
De er raske å lage og utrolig gode slik at de aldri blir liggende igjen i kakeboksen til langt ut på nyåret.
Noen ganger lurer jeg på om de har bein å gå på, siden de forsvinner så fort...
Derfor skal jeg i dag dele oppskriften på disse med dere i dag.
Rosinkaker:
Ca. 40 - 50 stk.

200 g. smør
1,5 dl. sukker
1 eggeplomme
5 dl. hvetmel
2,5 dl. rosiner
1 ts. bakepulver

Stekes ved 180 grader midt i ovnen i ca. 10 min.
Rør smør og sukker hvitt, tilsett eggeplommen, sikt i mel og bakepulver og ha i rosiner før alt røres raskt sammen.
Sett deigen med to teskjeer på et bakepapirkledd ovnsbrett og stekes til de er litt gul/gylne i fargen.
La de stå noen minutter til avkjøling på stekebrettet før de flyttes over på en rist for å bli helt avkjølt før de legges i boks.







Er det noe dere lurer på så er det bare å enten legge det inn i kommentarfeltet eller sende meg ei melding.
Med ønsker om en flott dag fra meg her i Kosekroken!





comments powered by Disqus
Tilbake til innhold