Grønnkål - en supergrønnsak. - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

Handlekurv
SiteLock
SiteLock
Logo
Gå til innhold

Grønnkål - en supergrønnsak.

Chris-Ho.com
Publisert av: i På naturlig vis! ·
Tags: Grønnkålmatsunnvitaminriksalatsuppestuing
Denne frodige og krusete kålen er både enkel å dyrke og utrolig sunn.
Absolutt en kål som bør få mye større plass på matbordet - helt enkelt.
Den er rik på kostfiber, jern, C vitamin, lutein og kalsium bl.a.
Når den i tillegg er en kalorifattig og kreftforebyggende bombe, så skulle vel ingen behøve å riste på hodet av den?


Ribb helt enkelt de krusete bladene fra stilken og bruk dem i alt fra salater til supper.
På denne tiden av året brukes den flittig i både salater, supper, lapskauser, ovnsretter osv.
Det vi kaller "grønnkålskogen" vår (siden de ser ut som små trær der de står) blir flittig besøkt hele høsten og langt utover vinteren, siden de faktisk tåler både snø og frost.
Ved å fryse dem får de en litt mildere og mer søtlig smak, så da er det jo ingenting i veien for å putte dem i fryseren heller.




Noe som er utrolig godt og som vi gjør ofte nå på høsten, er å dampe dem møre sammen med gulrot og kålrot (og av og til søtpotet), og lage rotmos.
Det ikke bare smaker godt, men gir en utrolig frisk og lekker grønnfarge på mosen også.
Nydelig tilbehør til masser av middagsretter!



Men den kan jo i tillegg også smørdampes - og egentlig er det bare fantasien som setter grenser for hvordan og hvor den kan brukes, og her putter vi den i så ofte vi kan.



Med dette ønsker jeg dere alle en fortsatt sunn og god uke med masse tid til kos og nytelse!



comments powered by Disqus
Siden lagres hos:
Siden lages med:
Sider å se nærmere på:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
pulsvarmere dongri air sølv ytterplagg Høst garn Bjørnebær enkle vår redesign gull mandel vanilje sommerklar poncho vitaminrik kakigrønn daim strikke krukke sjal krukker topp Kake næring drops skyllemiddel Lyslykt hare enkel grønn kaker kroppspleie naturell politikk bær Tags: Jakke blå interiør tøfler leire kanel gjenbruk tenner Fredag Små Sokker Skjønnhet pynteputer planter hus pus duk app flettet Pita delfin Sitteunderlag kake kåpe Banan hudbetennelser okergul verdi salat ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk Rånåsfoss Hage Urter tradisjoner hudpleie mohair rask vitaminer Jul kviser taklampe alpakka velvære oppdatert lion hals drikke veske fleece stearinlys Løper oljer petrol hvit avakado sunt sunne varm kommuner nøtter solbrenthet kylling frukt mineraler design prismer Barbie koke tørket sokker norske svart oppskrifter Muffins brikke hovne støvelmansjetter saft unikt saus lampeskjermer plante øper juletredekorasjoner miljø grønnsaker skjørt hår form brun grenser nytt Data rosa godt hekling myk jul eple orkide honning sur blomsterbed Julekurv strikk http://chris dekor Oppskrifter heklet Heklet Windows Lyskrone suppe økologiske Nes advent oliven plantekuvøse naturhvit frø tannrens luftig pleie genser Sitron epler klær stjerne snømann bake Ferie enkelt formet trøbbel spise katt peeling beige kjole vinter vafler høst bordpynt øyne sunn helse mose gul tovet dukke Epler god lys siste oppskrift pris mandler Kål hjemmelaget Gjenbruk maske skogsgrønn lamper druekjerneolje stuing Grønnkål strikking gjærdeig Snøkrystall skjerf Genser jakke plast hvitere gele strikket dessert bambi kurv pingvin blomster bomull nepal skjønnhet hamar banan langpanne hud Karameller snacks Tøfler glassbrikker tov Auli Tann snøkrystall pannebånd påske lue olje pynt naturlig lysegrå grå nålefilting kokos steke akryl Drivhus svartsurbær aronia mat lin Klima Sørum Håndlaget smetteskjerf hotell håndlaget strøm Plommer lilla viskose antioksidanter Poteter Cider næringsrik kortreist middag mjøsa merino nett sjokolade silke hjem føtter ull påskepynt kreativ hekle glass marine Hudpleie miljøvennlig fletter renere luer
ToppBlogg
SiteLock
app
play
play
app
Tilbake til innhold