Kosekrokens enkle julekake - Fra kosekroken - Chris-Ho.com

Handlekurv
SiteLock
SiteLock
Logo
Gå til innhold

Kosekrokens enkle julekake

Chris-Ho.com
Publisert av: i Kjøkkenkroken ·
Tags: Småkakerlionvaniljesjokoladejul
Selv om det fort kan bli alt for mye av alt til jul, så bare må man tradisjonen tro - ha småkaker.
Selv er jeg ikke mer tradisjonsbundet enn at jeg kan eksperimentere litt for å finne litt nye varianter som kanskje faller mer i smak enn de gamle og trauste.
Hovedsaken er jo at de blir spist og  ikke bare må gis til småfuglene etter jul, for de har om mulig enda mindre godt av dem enn vi uten nebb har.

Vel, høsten fører ofte med seg litt nyheter her og der i matbutikkene, og innimellom mister jeg beherskelsen og må bare prøve ut en ting eller to av disse.
Og slik havnet en boks med Lion sjokolademelkpulver i handleposen og ble med hjem.
Selv drikker jeg ikke melk, så dette måtte testes ut på husets andre innvånere...
Deres konklusjon var greit nok og kanskje hakket bedre i varm versjon, men ingen favoritt.
Hva da når man sitter med en så godt som full boks i skapet, som ingen ble kjempebegeistret for?
Nå er ikke jeg den som lar seg stoppe så lett, ei heller kaster jeg noe så sant jeg absolutt ikke må, så da kom utforskertrangen i meg fram ;)
Først prøvde jeg meg med å ha litt av pulveret i ei eplekake - og det ble veldig godt mottatt.
Neste forsøk var å bytte ut litt av kakaoen i ei brownikake - også dette var særdeles vellykket da kaken fikk en herlig og rund sjokoladesmak med en anelse karamell i.
Lettere oppmuntret av resultatene, plinget det inn at kanskje julekaker med Lion pulver i kunne være tingen...




Jada - tanker og handling står sjelden langt fra hverandre her i huset, så ingredienser ble funnet fram og deigen laget!
Og ja - det ble faktisk særdeles godt og ikke minst - godt mottatt, så dette var ett ganske vellykket innfall.
Når det i tillegg er så innmari enkelt også, så er det ikke mye stri å fylle en kakeboks, derfor deler jeg den med de som har lyst til å prøve.

Lion julekaker - ca. 40 stk.

Stekes i ovnens midterste rille ved 200 g. i ca. 8 - 10 min.

150 g. smør
1 dl. sukker
ca. 3 ss. Lion sjokoladepulver
1 egg
ca. 1 dl. potetmel (kan være en velfylt dl.)
ca. 2,5 dl. hv. mel
1/2 ts bakepulver

Har du ei matmølle eller bakemaskin, så bruk den - enkelt og greit.
Rør smør, sukker og Lion pulver lett og porøst.
Rør så inn egget og tilsett deretter det øvrige av tørre ingredienser.

Sett topper/kuler av deigen på stekeplaten (omtrent ei spiseskje pr. kake) og trykk de lett ned med en gaffel for å  få fine riller i dem.
Avkjøles på rist.

Voila - deilige små julekaker til å fylle kakeboksen med.
Lion kan fint byttes ut med andre sjokoladepulvere, krydder eller rett og slett ei ss. vaniljesukker.
Like enkle og gode blir de uansett.

Finn fram kaffe, te, gløgg, melk eller hva dere ønsker og kos dere.
Kakene er servert ;)

Her skal det lages seigmenn i dag, så nå får kjerringa svinge seg litt igjen.

Ønsker dere alle ei fortsatt flott førjulstid, og før dere vet ordet av det er jeg tilbake med noe annet nytt.

Kos dere!



comments powered by Disqus
Siden lagres hos:
Siden lages med:
Sider å se nærmere på:
Siste på FB:
Norsk Kreativ Design:
Clouds:
kroppspleie gull mineraler frukt miljøvennlig helse svart avakado Lyskrone eple hekling snøkrystall Kål duk Sokker plantekuvøse blomsterbed tøfler hovne føtter daim Plommer form snømann hotell drops politikk varm Små kaker oppskrift vitaminrik plante kjole skjerf renere Barbie saft grenser lue Drivhus druekjerneolje prismer Kake koke kviser strikking oppskrifter lys Håndlaget Fredag lamper Data bomull hudpleie lin glassbrikker hud glass dongri velvære påskepynt Jakke myk pannebånd unikt app blomster grønn støvelmansjetter dukke alpakka aronia hals tradisjoner høst krukker strikke bambi mandler Bjørnebær Høst Snøkrystall advent godt enkelt Tags: garn Julekurv air pynt Gjenbruk juletredekorasjoner oppdatert sunt naturlig Sitron gele Urter bær luer sølv sur banan krukke snacks viskose hår vitaminer pleie spise leire kakigrønn hjemmelaget okergul Grønnkål fletter pus formet hus genser grå brikke suppe kylling lampeskjermer strikket kommuner flettet kokos smetteskjerf fleece salat hudbetennelser Karameller rosa skyllemiddel blå hvitere peeling planter trøbbel dekor norske øyne orkide Jul Lyslykt jul lion klær luftig veske olje vår pingvin kake stearinlys vanilje sjokolade kåpe sommerklar Sitteunderlag sunn brun hamar redesign langpanne Windows Genser god stjerne design sokker påske plast verdi hekle katt frø hare poncho beige pris tovet interiør Muffins Hudpleie naturhvit nøtter maske Tøfler Klima Banan lilla drikke tov bordpynt øper heklet sunne svartsurbær mjøsa delfin tørket Tann siste Epler ho.com/blog/index.php?tag=Gjenbruk oliven Oppskrifter pynteputer taklampe Nes Poteter Auli skogsgrønn jakke sjal Ferie kurv dessert Sørum lysegrå topp miljø saus Pita nepal antioksidanter solbrenthet skjørt håndlaget steke epler silke gjærdeig kanel hvit akryl nett mose marine Løper Rånåsfoss enkel gul mohair middag pulsvarmere nytt petrol kreativ kortreist stuing http://chris Skjønnhet strikk Cider nålefilting rask enkle mandel økologiske naturell gjenbruk grønnsaker bake næring merino ull ytterplagg oljer Heklet vafler næringsrik vinter mat hjem tannrens Hage skjønnhet strøm honning tenner
ToppBlogg
SiteLock
app
play
play
app
Tilbake til innhold